جامعة بومرداس : يوم دراسي حول علم القياس في خدمة الصناعات الغذائية, 23 ماي 2023

تنظم جامعة امحمد بوﭬرة بومرداس – معهد العلوم والتقنيات التطبيقية بالتعاون مع مخبر البحث في التكنولوجيا الغذائية اليوم الدراسي الأول حول «علم القياس في خدمة الصناعات الغذائية»، وذلك يوم الثلاثاء 23 ماي 2023، بالمكتبة المركزية للجامعة ابتداء من الساعة 09:00سا.

أهداف اليوم الدراسي :

• علم القياس في الصناعة الغذائية، بالإضافة إلى كونه ضروري لضمان الجودة والسلامة والمطابقة النظامية للمنتجات، هو   أساسي لضمان سلامة الأغذية وبالتالي الحفاظ على صحة المستهلك.
• التحسيس برهانات القياسة كأداة للجودة والسلامة والقوانين الوطنية في المجال المدروس.
• تبادل المعايير والممارسات الجيدة للقياس في الصناعات الغذائية، لا سيما فيما يتعلق بمعايرة أدوات القياس، والتحقق من صحة الطرق وإمكانية التتبع.
• معلومات عن الاستراتيجية الوطنية في هذا المجال والأدوات المتاحة لمساعدة المصنعين.